港式皮蛋瘦肉粥的做法

港式皮蛋瘦肉粥的做法

1.筹备好食材

2.大米提起泡两个小时，淘洗干净后放入电饭锅内胆里面

3.皮蛋剥壳切好，生姜切碎

4.瘦肉剁成肉糜，然后用生粉和盐腌制半个小时

5.把腌制好的肉糜皮蛋生姜放入电饭煲内，加入适当的水

6.按下蒸煮粥煎开始煮

7.煮好后放入适当的盐搅拌均匀即可

8.装入碗中即可食用