食材明细
主料
白萝卜:
腌工艺数小时耗时简单困难程度闽南菜头酸的制作方法步骤
1白萝卜一颗，去皮。
2切薄片放入容器，加矿泉水或凉白开，加入3大匙盐，泡2小时，泡出苦水
3取出用凉开水洗下。挤干水份。
4加入白醋，白砂糖，盐，搅拌一下放冰箱冷藏一晚，
5又酸，又甜，又脆。1白萝卜一颗，去皮。2切薄片放入容器，加矿泉水或凉白开，加入3大匙盐，泡2小时，泡出苦水3取出用凉开水洗下。挤干水份。4加入白醋，白砂糖，盐，搅拌一下放冰箱冷藏一晚，5又酸，又甜，又脆。
白萝卜:
腌工艺数小时耗时简单困难程度1白萝卜一颗，去皮。2切薄片放入容器，加矿泉水或凉白开，加入3大匙盐，泡2小时，泡出苦水3取出用凉开水洗下。挤干水份。4加入白醋，白砂糖，盐，搅拌一下放冰箱冷藏一晚，5又酸，又甜，又脆。
