炒螺蛳的做法

炒螺蛳的做法

1.螺蛳洗干净备用

2.倒入适当油大火烧热

3.筹备好姜，蒜，红辣椒杭椒

4.将筹备好的辣椒姜蒜倒入锅中爆香

5.爆香后倒入洗干净的螺蛳

6.倒入适当白酒翻炒螺蛳

7.加入适当老抽翻炒

8.放入适当水

9.加入适当盐和糖搅匀均匀盖上锅盖焖几分钟左右

10.烧螺蛳同时切好葱备用

11.起锅前倒入葱炒两下

12.盛入碗中就能享用了