
“去东北玩时吃过,念念不忘,所以度娘完了就自己尝试动手做一次,还是非常成功的。”
食材明细
主料
面粉:
煎工艺一小时耗时简单困难程度
春饼卷的制作方法步骤

1冷、开水各半合面,醒好二十分钟后切成小块压扁,每一片面片刷上一层油后,叠加到另一片上,一次叠5到6片,把饼擀成一片大饼。

2平底锅刷少量的油后,小火下锅煎熟面皮。

3用刀切整齐来,一张饼就能撕得好几层。

4饼皮薄薄一层,软软弹弹的。

5炒好醋溜土豆丝。

6鸡胸肉腌制一会,过鸡蛋液,滚一圈面包糠下平底锅煎熟。

7鸡肉煎至两面金黄色即可。

8青瓜也刨丝备用,菜肉都放够了盐,直接包着吃就够味了。

9除去青瓜,其它食物都够味道了,所以我就不抹酱了。

10配上碗南瓜汁,从早上开始溺爱自己。