食材明细
主料
虾:
焗工艺一小时耗时简单困难程度白贝焗虾的制作方法步骤
1鲜虾剪去虾枪和去除虾线后洗净。
2白贝清水洗净备用。
3蒜头剁碎，生姜切片备用。
4蒜蓉放入碗中，加入适当蚝油。
5淋上热油激起出香味，搅拌均匀。
6锅中热油放入姜片炒香。
7放入白贝。
8将虾均匀铺上。
9淋上蒜蓉酱。
10盖上中小火焗。
11焗至白贝开口，虾变色，翻炒均匀，加入葱花即可。
12成品。
13成品。1鲜虾剪去虾枪和去除虾线后洗净。2白贝清水洗净备用。3蒜头剁碎，生姜切片备用。4蒜蓉放入碗中，加入适当蚝油。5淋上热油激起出香味，搅拌均匀。6锅中热油放入姜片炒香。7放入白贝。8将虾均匀铺上。9淋上蒜蓉酱。10盖上中小火焗。11焗至白贝开口，虾变色，翻炒均匀，加入葱花即可。12成品。13成品。
