
“在家简单上手,除去直接吃做成热狗或者三明治都很好,快点试一试吧。”
食材明细
主料
高筋面粉:
烤工艺一小时耗时简单困难程度
弹簧热狗面包的制作方法步骤

1筹备食材。

2将除黄油外的所有材料放入料理机中,混合搅拌成团,然后加入黄油继续揉至粗膜。

3取出后将面团收圆,放入容器中发酵至两倍大。

4发酵完的面团排气,再分割成六等份。

5擀成椭圆形。

6上下两边往中间对折,左右两边再往中间对折,然后捏紧收口即可。

7整形好之后用35度发酵45分钟左右。

8烤箱预热200度烤12分钟。

9取出后表面刷油即可。

10完成。