
“单位对面有一家早餐店,主要卖馄饨,大家常常吃的,就是菜鸟菜馄饨,所以大家叫那家早餐店——菜鸟菜。去单位门口吃个菜鸟菜?好的。今天在家自己调个菜鸟菜馅的馄饨,成功!做法推荐给大伙。”
食材明细
主料
猪肉:
煮工艺三刻钟耗时高级困难程度
菜鸟菜馄饨的制作方法步骤

1筹备材料。

2肉切丁。

3菜鸟菜切段。

4菜鸟菜加1勺盐。

5抓匀盐,挤出水。

6肉搅成馅,加1勺蚝油。

71勺盐。

81勺酱油。

9分次加入葱姜花椒水。

10加入一个鸡蛋。

11菜鸟菜撰出水,加入肉馅。

12顺时针搅上劲。

13馄饨皮。

14折三折。

15两边对折。

16紫菜香菜打底,加一勺酱油。

17锅中烧开水。

18下入馄饨。

19反复加凉水,煮七八分钟。

20依据我们的口味,加麻油,醋。