巧克力杯子蛋糕的家常做法 巧克力杯子蛋糕怎么做好吃

“巧克力和杯子蛋糕，这两种东西对于我来讲，都没任何抵抗力。所以，当它两个组合搭配在一块时，更是打从心底的喜欢。如果不需要在乎长肉，天天吃都是可以哒。特别是下午累到瘫的时候，一个小蛋糕，一杯喜欢的饮品，足可以满血复活。不多说了，以下就是这款纸杯蛋糕的做法，超简单哦~”

食材明细

主料

低筋面粉:

烤工艺三刻钟耗时普通困难程度

巧克力杯子蛋糕的制作方法步骤

1、筹备食材。蛋糕用料：低筋面粉220克、牛奶120毫升、鸡蛋2个、黄油120克、白纱糖50克、盐2克、泡打粉5克、巧克力20克、可可粉10克。奶油用料：淡奶油200毫升、可可粉10克、白砂糖10克。装饰用料：巧克力酱适当、巧克力豆适当、巧克力卷适当。

2、先开始制作蛋糕。把黄油和巧力克放入盆中，隔水加热至融化，如图，然后取出晾凉。

3、把白砂糖放入盆中搅拌均匀。

4、把牛奶、盐、鸡蛋放入盆中搅拌均匀。

5、把提前过筛的低筋面粉、可可粉、泡打粉放入盆中。

6、翻拌匀均，如图。

7、把面糊分装到纸杯蛋糕模具中，如图。（可以将面糊装到裱花袋中，然后挨个挤到模具中，如此更便捷哦。）

8、将烤盘放入预热好的烤箱，上下火180度烤20分钟。烤好后取出晾凉。

9、打发奶油。把淡奶油、可可粉、白砂糖一块放入盆中，然后用电动打蛋器打发。

10、将奶油装到裱花袋中，然后挤到蛋糕上，如图。

11、往奶油上淋少许巧克力酱，再撒一些巧克力豆，最后插上巧克力卷好了，如图。