食材明细
主料
西红柿:
炒工艺廿分钟耗时普通困难程度西红柿虾仁素卤的制作方法步骤
1西红柿洗净切成小块儿。
2虾仁切成小粒。
3香菇去蒂洗净切成小块，木耳泡发去蒂洗净。
4葱花备用。
5锅内放少许油烧热然后放入虾仁，先不要动，定型了再晃动炒锅。
6放入葱花爆香。
7接着放入西红柿块儿翻炒一会儿。
8放入香菇继续煸炒。
9加少许黄豆酱油调味。
10倒入适当清水，烧开后放入木耳，盐，再煮几分钟。
11淋入少许水淀粉。
12自己学会浓稠度。
13淋入蛋液。
14从底部轻轻铲动，使鸡蛋凝固成块，关火
