食材明细
主料
普通面粉:
烘焙工艺三刻钟耗时普通困难程度抹茶白巧布朗尼的制作方法步骤
1大家先把普通面粉90克、抹茶粉10克、泡打粉2克、盐1克，放一块过筛一下。
2全部粉类混合均匀备用。
3再单独取室温的鸡蛋2个，白砂糖120克，放一块混合均匀。
4后单独取无盐黄油125克融化成液体，放入白巧克力100克，隔热水不停搅拌，让白巧克力完全融化成液体，放一边备用。
5把黄油巧克力液，加入到蛋液里，搅拌均匀。
6把前面过筛好的粉类、全部倒入液体里。
7按Z字型搅拌、可以预防面糊起筋、搅拌均匀。
8提前筹备一个20x20cm的烤盘，垫上油纸，刷一层黄油，可以让油纸贴的更整齐。
9倒入面糊，把面糊抹平。
10均匀的撒上一层杏仁片，放入烤箱。
11烤箱180℃提前预热，烤15-18分钟，最后5分钟盖上一张铝箔纸，可以预防抹茶紧急变色。
12用牙签插进来，抽出来带一些小颗粒就完成了，记住不要烤的太干。
13烤箱里取出来放凉、然后冰箱冷藏2-3小时即可，吃的话切成小方块最好。
14抹茶白巧布朗尼，完成OO。
15浓郁的抹茶香味，甜蜜的白巧克力，口味像蛋糕般松软。
16配上浓咖啡或者浓茶来一块，口味反差强烈，特别美妙，让抹茶控没办法抗拒。小技巧
1、还可以加入蜜红豆，增加风味，用量依据口味增减。2、放凉后冷藏2-3小时，再拿出来回温，吃起来口味更好哦。
