食材明细
主料
8寸戚风蛋糕:
方法工艺数小时耗时高级困难程度刮刀雕花蛋糕的制作方法步骤

1、筹备8寸戚风蛋糕胚1个。

2、打发动物淡奶油(我用的是英国蓝风车淡奶油)。

3、加入肯定的白砂糖,用电动打蛋器持续打发。

4、当打发至提起电动打蛋器打蛋头,出现大尖角时即为九分发,可以用来抹面。

5、调色素:取一个工具碗装入肯定的淡奶油,用牙签沾上红色素和蓝色素,进行粉色系的调制。

6、成效图。

7、调绿色淡奶油:用一根牙签沾上绿色素插入碗中。

8、调出绿色系的淡奶油。

9、将蛋糕胚分成三分。

10、裱花台上放蛋糕托盘,放入第一片蛋糕片。

11、抹上淡奶油。

12、抹上草莓果酱。

13、再铺第二片蛋糕片抹上淡奶油。

14、放入白火龙果果肉(选择水果果肉,以季节性水果做选择,也要选择你喜欢的水果:如,猕猴桃、草莓、火龙果、水蜜桃、黄桃等)。

15、盖上第三片蛋糕片,抹平周围的淡奶油。

16、用抹刀和刮板抹出你心仪的淡奶油蛋糕胚。

17、重点来了:这是本道食谱的重点处……用时下时尚的尖角刮刀沾上绿色的淡奶油。

18、先勾勒抹出枝叶的形状。

19、用方形刮刀沾上粉色的淡奶油,勾勒抹出红色花朵形状。

20、是否非常简单,非常好看?