闪电泡芙的做法
1.筹备食材
2.奶锅中加入玉米油，水，盐
3.再加入白糖
4.中火加热，一边搅拌
5.加热至沸腾
6.关火，加入低粉
7.飞速拌匀
8.第三小火加热，边加热边搅拌，一直到锅底出现一层膜，关火拿下
9.倒在另一个容器，凉至比不烫手即可
10.加三分之一的鸡蛋液
11.拌匀，再加入另外两次鸡蛋液，每一次都要拌匀才能加入下一次鸡蛋液
12.最后一次鸡蛋液加完
13.搅拌到用勺子拿起后出现倒三角即可
14.将面糊装裱花袋，嘴要放花型裱花嘴
15.挤出长条状，十厘米即可
16.烤箱提前预热210度，泡芙鼓起定型了就改为180度，20分钟，中间不能打开烤箱门
17.时间到取出
18.晾凉后挤上卡仕达酱
19.成品图
