食材明细
主料
蛋:
蒸工艺半小时耗时简单困难程度虾仁花甲蒸蛋的制作方法步骤
1、花甲开水煮开口打起。
2、蛋和虾仁放入盘中。
3、加入适当刚刚煮花甲的热水，调入少许油、盐、鸡精、生粉、胡椒粉、酒，拌匀，入蒸锅盖上一个比盘大点的盖子，再盖上锅盖蒸。
4、蒸约7分钟左右，然后放入花甲再蒸7分钟左右。
5、熟后可直接出锅上桌。
蛋:
蒸工艺半小时耗时简单困难程度1、花甲开水煮开口打起。
2、蛋和虾仁放入盘中。
3、加入适当刚刚煮花甲的热水，调入少许油、盐、鸡精、生粉、胡椒粉、酒，拌匀，入蒸锅盖上一个比盘大点的盖子，再盖上锅盖蒸。
4、蒸约7分钟左右，然后放入花甲再蒸7分钟左右。
5、熟后可直接出锅上桌。
