食材明细
主料
鸡蛋:
蒸工艺十分钟耗时简单困难程度榨菜鸡蛋羹的制作方法步骤
1筹备食材：鸡蛋、榨菜、小葱。
2碗中打入鸡蛋。
3用筷子打散。
4加入等量的清水和少许盐，继续调拌均匀。盐不需要太多，调个底味即可，后面还要继续调味。
5用筛子过滤一遍，蒸出的鸡蛋羹更嫩滑。
6置入锅中。
7扣个盖，预防蒸老，大火10分钟。
8时间到，蒸出的鸡蛋羹光滑细腻。
9放入榨菜，量随个人爱好。
10加入酱油。
11再加入葱花和香油，盖上锅盖，小火焖1分钟即可出锅。
12成品。咸鲜下饭。1筹备食材：鸡蛋、榨菜、小葱。2碗中打入鸡蛋。3用筷子打散。4加入等量的清水和少许盐，继续调拌均匀。盐不需要太多，调个底味即可，后面还要继续调味。5用筛子过滤一遍，蒸出的鸡蛋羹更嫩滑。6置入锅中。7扣个盖，预防蒸老，大火10分钟。8时间到，蒸出的鸡蛋羹光滑细腻。9放入榨菜，量随个人爱好。10加入酱油。11再加入葱花和香油，盖上锅盖，小火焖1分钟即可出锅。12成品。咸鲜下饭。
