银鱼酸菜粉丝汤的家常做法 银鱼酸菜粉丝汤怎么做好吃

“银鱼配酸菜，味道酸爽又鲜美。”

食材明细

主料

酸菜:

炖工艺廿分钟耗时简单困难程度

银鱼酸菜粉汤的制作方法步骤

1蒜切片。2葱切圈。3酸菜切丝。4银鱼过一遍清水。5锅中放入适当植物油，爆香蒜片。6放入酸菜，翻炒。7加入两勺生抽。8翻炒四五分钟，使酸菜熟烂。9加入适当清水。10粉洗净，放入锅中，大火烧开。11烧开后，放入银鱼。12加入适当盐，烧开，使银鱼由透明变成白色。13撒上葱花，加入适当香油关火。14成品图，酸鲜爽口。