营养易手的美味葱爆虾仁的做法

营养易手的美味葱爆虾仁的做法

1.虾仁加入淀粉2克，盐1克轻柔掉表面的黏液，然后用清水清洗干净。加好友4克淀粉和一克盐腌制6—7分钟

2. 姜蒜切碎，1克盐，1克糖，5克料酒，4克淀粉40克清水调成汤汁备用

3.起锅烧油，加入腌制好的虾仁炒至变色，然后加入切好的姜末和一半的蒜末，炒出蒜味儿

4.倒入调好的汤汁，大火煮滚

5.待汤汁浓稠后加入葱和剩下的蒜末，翻炒均匀便可出锅