到底有营养又养生的牛奶应该怎么样制作呢？牛奶本身又有什么营养成分呢？今日就让记者带大伙来详细认识下吧，可能对大伙有帮助的。
牛奶做法大全
一，藏红花牛奶
1、牛奶放入锅中，放藏红花，煮的时候要一直看着，由于牛奶开了的话会漫出锅外，假如你不在的话等你回来一锅牛奶可都没了。
2、日渐会发现牛奶变成黄色，藏红花对女性特别的好，买的时候也应该注意，不要买到假的，一般颜色深的比颜色浅的要贵。
二，酪梨牛奶
1、酪梨半个，挖出果肉。
2、将果肉同鲜奶、核桃一块放入榨汁机，搅打成汁。
3、倒入杯中，加适当蜂蜜调味。不喜欢重口味的亲，也可调整酪梨的分量至1/4个。
三，牛奶蜂蜜咖啡
1、牛奶加热后用打泡器打出泡沫，体积是原来的1--1.5倍。
2、耐热玻璃被中倒入蜂蜜，将泡沫牛奶从蜂蜜上注入，最后缓缓注入咖啡，蜂蜜，牛奶，咖啡分为四层，一杯外观非常好看的饮品就做好了。
四，水蜜桃牛奶
1、水蜜桃、奇异果冲洗一下去皮切块，再压成就泥备用。
2、将牛奶、乳酸菌发酵乳和冰块用果汁机打成冰砂。
3、按自己喜欢顺序分层放置在杯子里。
4、上面淋上甜滋滋的蜂蜜，冰冰凉凉酸甜可口。
五，自制牛奶布丁
1、将蛋黄（1个）、牛奶（120克）、QQ糖（小袋装）一块放入装有热水的锅内。
2、搅拌至融化，最后倒入容器中，放入冰箱，3小时后就能享用美味啦！
牛奶营养成分
牛奶含有一种CLA的物质，能有效破坏人体内有致癌危险的自由基，并能飞速和细胞膜结合，使细胞处于防御制癌物质侵入的状况，从而起到防癌用途。
牛奶中含有一种可抑制神经开心的成分。你心烦意乱的时候，可以去喝一大杯牛奶安安神。 睡前喝一杯牛奶可促进睡眠。
含有高级的脂肪、各种蛋白质、维生素、矿物质，尤其是含有较多维生素B族，它们能滋润肌肤，保护表皮、防裂、防皱使皮肤光滑柔软白皙，使头发乌黑降低掉落，从而起到护肤美容用途。（参考网站：心菜谱）
