樱桃甜酒的家常做法 樱桃甜酒怎么做好吃

“樱桃营养丰富，所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高，特别含铁量高。樱桃和葡萄一样，是可以用来酿酒的。樱桃酒颜色呈宝石红色，酒香中散发出一阵淡淡的樱桃香，清亮透明，口味甘甜醇厚，爽怡纯净，回味持久弥；此酒并具备祛风去湿，活血止痛的效果。”

食材明细

主料

樱桃:

其他工艺数天耗时简单困难程度

樱桃甜酒的制作方法步骤

1、备樱桃、冰糖、糯米酒

2、樱桃用冷开水泡洗

3、洗好的樱桃滤去水份

4去掉樱桃的果柄5在樱桃果肉上切几刀6取一瓶子，放手一层樱桃

7、再放一层冰糖，直至瓶子的8分满

8、倒进糯米酒

9封存好，一般静置15—20天左右，已可

10、这瓶樱桃酒已经是一个月的了