食材明细
主料
面粉:
煎工艺一小时耗时简单困难程度西葫芦鸡蛋馅盒子的制作方法步骤
1食材：面粉、西葫芦（已清洗）、鸡蛋。
2将鸡蛋打成蛋液。
3将西葫芦用切菜利器切成丝。
4随后，加适当的盐。
5用手捏一捏腌制10分钟。
6起锅倒油烧热，下入蛋液翻炒翻炒盛出。
7晾凉。
8将腌制好的西葫芦捏干水分。
9合入晾凉好的鸡蛋，加适当的盐。
10加适当的蚝油。
11调味拌匀。
12接着，在和面机倒入300克面粉，加入160克温水。
13和成面团，醒上30分钟。
14然后，在硅胶垫上撒上干粉，放上面团用擀面杖擀开，用圆形模具压出面皮。
15放上西葫芦鸡蛋馅。
16合上用叉子在边缘处压一压。
17最后，在电饼铛中加适当的油，放入做好的西葫芦鸡蛋馅盒子煎至两面金黄，即可。
