
“一碗稻米、高粱米二米饭,胖乎乎的小狗造型,配上牛肉咖喱丁,小朋友最喜欢的美味,这一碗当真没够吃。”
食材明细
主料
牛肉:
炒工艺十分钟耗时普通困难程度
咖喱牛肉饭的制作方法步骤

1土豆、胡萝卜去皮洗净切丁,秋葵焯水切丁,熟玉米粒洗净

2二米饭备用

3牛肉洗净切丁,加入料酒、味极鲜酱油、盐、淀粉少许腌制2小时左右

4超越加入适当的油,爆香五香粉、葱姜末,加入胡萝卜翻炒

5加入剩余的所有食材翻炒

6加入适当的水大火烧开,小火炖3-5分钟

7加入咖喱块炖2-3分钟分钟

8加入盐、味极鲜酱油调味

9米饭做个狗狗造型,秋葵切片码入盘中

10倒入咖喱牛肉丁,OK开餐!
小技巧
咖喱块有肯定的咸度,依据口味少量加盐。