
“磷虾的营养成分极高,人体必需的九种氨基酸齐全,且比率均衡,生物借助度极高,是很优质的蛋白质来源。同时富含omega-3和花青素,矿物质和维生素含量也非常丰富,特别B12,每100g磷虾干中,b12的含量可达50-150微克,天天吃几十克磷虾,即能满足人体所需的b12。
而且,磷虾做法简单,无需复杂的烹饪方法,即可拥有鲜美的味道。”
食材明细
主料
干磷虾:
炒工艺十分钟耗时简单困难程度
辣炒磷虾的制作方法步骤

1所需食材:干磷虾、辣椒、小葱。

2小葱切小丁备用。

3辣椒切小粒。

4起锅加少许油,加入辣椒炒出辣味。

5加入磷虾继续翻炒。

6加入小葱翻炒均匀即可。

7炒好了,全程没加任何调料。

8伴粥吃也非常鲜美。
小技巧
1、磷虾炒之前尝下味道,过咸的话需要洗去盐分。
我买的咸淡正好,无需洗。
2、我没加任何调味料,非常鲜美。假如你喜欢的话,可以加点调味料。