食材明细
主料
成熟菠萝:
炒工艺廿分钟耗时简单困难程度泰式鲜虾菠萝饭的制作方法步骤

1、筹备好所有食材,菠萝如图直立后从三分之一处切开

2、用厨房刀沿四边切成如图样子,

3、然后用勺子挖出菠萝肉,注意小心不要挖坏了菠萝外壳!

4、挖出来的菠萝肉切丁,菠萝丁最好使盐水泡一下,洋葱切小丁,青红椒切丁,大虾仁切丁,备用

5、起锅,小火化开黄油,倒入洋葱炒香将来,倒入搅打好的鸡蛋液,鸡蛋八分熟时倒入凉米饭,翻炒均匀后,倒入大虾仁丁,放入少许姜粉,倒入半勺料酒,翻炒均匀后,倒入青红椒丁跟豌豆再翻炒均匀后放入盐调味即可!我没买豌豆,就没放!

6、炒好的菠萝饭盛出放入挖好的菠萝壳里就能了

7、成品图,美味