做法：
1山药去皮洗净切丁
2胡萝卜洗净去皮，切成细小的小丁
3栗子清洗干净后切成小丁
4热锅下油，放入胡萝卜煸炒一下
5放入栗子丁翻炒一下
6放入山药丁继续煸炒一下
7放入适当的盐调味
8把炒好的山药胡萝卜栗子丁与淘洗干净的粳米一块放入电炖锅内
9加入适当的水按煲粥键后开始煲
10炖熟后的粥趁温热食用”
食材明细
主料
粳米:
炖工艺三刻钟耗时简单困难程度山药胡萝卜栗子粥的制作方法步骤
1、山药去皮洗净切丁。
2、胡萝卜洗净去皮，切成细小的小丁。
3、栗子清洗干净后切成小丁。
4、热锅下油，放入胡萝卜煸炒一下。
5、放入栗子丁翻炒一下。
6、放入山药丁继续煸炒一下。
7、放入适当的盐调味。
8、把炒好的山药胡萝卜栗子丁与淘洗干净的粳米一块放入电炖锅内。
9、加入适当的水,按煲粥键后开始煲。
10、炖熟后的粥趁温热食用。
小技巧
TIPS：1山药要买铁棍山药，山药外皮略带铁锈色，这种山药营养好。
2胡萝卜需要炒一下，胡萝卜生吃脾胃不可以吸收其所含营养，需要通过与油脂加热后把里面的营养散发出来。
3这款粥有一点点咸味，可以参考自己爱好增减。
4假如术后患者食用，不主张加糖。
