食材明细
主料
黄油:
烘焙工艺一小时耗时简单困难程度三种口味的蔓越莓饼干的制作方法步骤
1、材料备齐，黄油软化，鸡蛋也要室温的。
2、蔓越莓干切碎。
3、黄油加糖粉拌匀后打发到微微发白状况，分次加入鸡蛋液打发均匀。再加入香草精和盐拌匀。
4、加入过筛的低筋面粉和杏仁粉拌匀。
5、揉成团。
6、将面团分成3份，一份原味，一份放可可粉做成可可面团，一份加抹茶粉做成抹茶面团。
7、抹茶和原味面团里我加了蔓越莓碎，可可面团里加了些杏仁片揉匀，也可以加其他坚果。
8、用饼干整形器整形成长方形。
9、整形后包好。放入冰箱冷藏2小时左右。
10、切成0.8厘米宽的片。
11、摆在烤盘内，维持间距。
12、长帝蒸烤箱中层160度，烘烤15-20分钟左右！
13、出炉移动到烤网上放凉即可！
