食材明细
主料
荞叶:
炸工艺半小时耗时普通困难程度香炸荞叶粄的制作方法步骤
1、荞头。
2、清洗干净后，去掉头部，只取叶子部分。
3、荞叶切成碎粒。
4、筹备面粉和糯米粉。
5、把面粉和糯米粉倒入荞叶盆中，加入适当的糖、盐、五香粉调味。
6、加入适当的清水，搓成面团。
7、取一块面剂，按成饼状。
8、油温五成热下锅炸，全程用小火。
9、定型后翻个面。
10、不停翻面。
11、炸至金黄酥脆捞起。
12、很酥脆，荞叶的味道格外香。
荞叶:
炸工艺半小时耗时普通困难程度1、荞头。
2、清洗干净后，去掉头部，只取叶子部分。
3、荞叶切成碎粒。
4、筹备面粉和糯米粉。
5、把面粉和糯米粉倒入荞叶盆中，加入适当的糖、盐、五香粉调味。
6、加入适当的清水，搓成面团。
7、取一块面剂，按成饼状。
8、油温五成热下锅炸，全程用小火。
9、定型后翻个面。
10、不停翻面。
11、炸至金黄酥脆捞起。
12、很酥脆，荞叶的味道格外香。
