食材明细
主料
燕麦片:
烘焙工艺半小时耗时简单困难程度抹茶燕麦脆片的制作方法步骤

1、燕麦片100克、抹茶粉5克、普通面粉15克,放一块先拌均匀。

2、加入水饴40克、椰子油20克。

3、继续拌至颜色均匀。

4、烤的垫好油纸,筹备一个模具,挖一勺进来压平整。

5、全部操作好后入烤箱。

6、烤箱180℃提前预热到温度,烤制12-15分钟。注:各家烤箱温度有差异,看到底部微焦就差不多烤好了。

7、取出来完全放凉,撒一点糖粉点缀一下,然后密封保存。

8、抹茶燕麦脆片,完成OO

9、融合了抹茶的清香和燕麦的营养,香脆可口。

10、抹茶的清香与燕麦的香甜完美融合,带来一种独特的味道体验,叫人回味无穷。

11、咬下一口脆片时,第一感觉到的是酥脆的口味,随着着浓郁的抹茶香气在口中弥漫开来。
小技巧
1、使用品质好的抹茶粉和燕麦,可以提高成品的品质。2、各家烤箱温度有差异,时间需要自己学会,底部微焦就差不多烤好了。
3、厚薄要一致,以免烤制时有部分过厚或过薄,放凉后更脆,口味更佳。