食材明细
主料
高粉:
烤工艺数小时耗时普通困难程度泡打粉版甜甜圈的制作方法步骤
1、鸡蛋加牛奶打散打匀，加入白砂糖打至颜色变白。
2、筛入高粉，玉米淀粉，泡打粉。
3、用打蛋器搅拌成糊状。
4、不要过度搅拌，只须面糊无颗粒即可。
5、加入融化的黄油打匀。
6、将面糊过筛。
7、面糊无颗粒顺滑。
8、静置半小时。
9、装入硅胶模中八分满。
10、将烤盘震几下震掉大方泡，用牙签挑掉小气泡。
11、烤箱预热160℃十分钟，入烤箱中层烤25分钟。
12、烤好取出脱模。
13、硅胶模特别好脱模，脱模后也很漂亮完整。
14、完美脱模。
15、将巧克力切碎。
16、隔水加热至融化。
17、搅拌成顺滑的状况。
18、取烤好的甜甜圈在小碟子里面蘸一层巧克力酱。
19、飞速的撒上巧克力麦脆片。
20、这个可以自由发挥，巧克力颜色和糖针随自己喜欢。
21、巧克力酱非常快就会凝固，所以必须要快！
