黑莜面敦敦的做法
1.这就是黑莜面
2.和面时要用温水，一次倒入！水是自来水烧开的
3.和好面团醒30分钟
4.土豆擦丝备用，不过水
5.莜面擀薄，擀时要慢些，容易破，没弹性，均匀撒上土豆丝
6.铺好土豆丝后，慢慢卷起来
7.切成小段
8.入蒸笼蒸十五分钟
9.成品
1.这就是黑莜面
2.和面时要用温水，一次倒入！水是自来水烧开的
3.和好面团醒30分钟
4.土豆擦丝备用，不过水
5.莜面擀薄，擀时要慢些，容易破，没弹性，均匀撒上土豆丝
6.铺好土豆丝后，慢慢卷起来
7.切成小段
8.入蒸笼蒸十五分钟
9.成品
