吃货对于可以将所有事物一块食用是件美事，但不可以随便的搭配，由于有的食材搭配是会致命的哦！每种食材都有不一样的效果和成效，但也会出现相克状况，因此什么菜不可以搭配要认真知道才行！
致命家常菜
1、菠菜+酸菜
解析：吃快腐烂的菠菜可致使亚硝酸盐中毒。
2、胡萝卜+酒
胡萝卜素和酒精混合食用，容易引起肝病。
专家说法：胡萝卜下酒怎么吃不利于健康。胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，和酒精一块进入人体，会在肝脏中产生毒素，引起肝病。所以，胡萝卜不适合做下酒菜，饮酒时也不要服用胡萝卜素营养剂，尤其是在饮用胡萝卜汁后不要立刻饮酒，以免风险健康。
3、牛肉+栗子
解析：牛肉和板栗子混在一块吃，易出现消化不好的、呕吐症状。
专家说法：据《饮食正要》记载：牛肉不可与栗子同食。栗子中富含维生素C，每100克含量达40毫克。牛肉则含有多种微量元素。栗子中的维生素C易与牛肉中的微量元素发生反应，削弱栗子的营养成分，这两种搭配同食，不容易消化。故牛肉不适合与栗子共食，最好间隔一段时间，分开食用。
4、萝卜+木耳
解析：萝卜与木耳混吃容易引起过敏性皮炎。
专家说法：萝卜性平微寒，具备清热解毒、健胃消食、化痰止咳、顺气利便、生津止渴、补中益胃等效果。但应该注意萝卜与木耳同食对某些特殊敏锐性体质的人，容易引起过敏性皮炎。为健康起见，最好是不要将这两种食物混合食用。
5、豆腐+葱
解析：豆腐和葱一块食用，易导致人体钙质的流失。
专家说法：豆腐含有丰富的钙元素，而葱中含有很多的草酸。当豆腐与葱合在一块时，豆腐中的钙与葱中的草酸结合形成草酸钙，草酸钙很难让人体吸收。假如长期食用小葱拌豆腐、大葱炒豆腐之类的菜，就会导致人体钙质的缺少，易发生缺钙而出现小腿抽筋、软骨症、易骨折等病症。同烧时可以先把葱、菠菜等含草酸的蔬菜用沸水烫一下，去掉大多数草酸后再与豆制品混合食用。
致命的蔬菜
1、烂白菜：
食用腐烂的大白菜后，会使人缺氧而引起头痛、头晕、恶心、腹胀等，紧急时会抽筋、昏迷，甚至有生命危险。
2、胖大的豆芽：
用化肥发的豆芽都是又白又胖，其中残留很多的氨，在细菌有哪些用途下，会产生亚硝铵，很多食用会引起头昏、恶心、呕吐。
3、无根豆芽：
在生产过程中，多施用除草剂使成长出来的豆芽没根。而除草剂中含有使人致癌、致畸和致突变的有害物质。
4、腐烂的生姜：
腐烂后的生姜产生一种毒性非常强的黄樟素。人吃了这种毒素，即便量极少，也能引起肝细胞中毒和变性。
