你是不是常在夜深人静时，被突如其来的关节疼痛惊醒？这种疼痛好似烈火炙烤，叫人很难忍受，而这所有的罪魁祸首非常可能是痛风。痛风，这个看上去遥远的疾病，现在却日益影响着现代人的生活水平。面对痛风，除去积极治疗，平时饮食的调整也至关要紧。那样，痛风病人到底不可以吃什么东西呢？让大家一一揭开谜底。
1、高嘌呤食物：痛风的催化剂
1. 红肉与内脏
红肉（如牛肉、羊肉）及动物内脏（如肝、肾）含有极高的嘌呤，嘌呤在体内代谢后会产生尿酸，而尿酸过高正是痛风发作的直接缘由。因此，这类美味虽诱惑，但痛风病人需严格限制摄入。
2. 海鲜
海鲜如虾、蟹、贝类同样富含嘌呤，特别是深海鱼类，更是高危食物。海鲜大餐虽美味，但痛风病人只能忍痛割爱。
3. 浓汤
长期熬煮的浓汤，如牛肉汤、鱼汤，会溶解很多嘌呤于汤中，使汤的嘌呤含量极高。痛风病人应防止饮用此类汤品。
2、酒精饮品：无形的痛风加速器
1. 啤酒
啤酒不只含有嘌呤，更要紧的是其中的酵母能促进尿酸的合成，同时抑制肾脏对尿酸的排泄，双重用途下，痛风风险大大增加。
2. 烈酒与甜酒
虽然烈酒和甜酒本身的嘌呤含量不高，但它们同样会影响尿酸的代谢，特别是甜酒中的糖分，可能间接致使体重增加，加重痛风症状。
3、高糖与高脂肪食物：痛风的隐形帮凶
1. 甜品与含糖饮料
高糖食物不只增加体重，还可能通过影响胰岛素敏锐性间接提高尿酸水平。冰淇淋、蛋糕、碳酸饮料等，应尽可能离得远远的。
2. 油炸食品与速食
高脂肪食物不只增加心血管疾病风险，也会通过影响脂质代谢，间接影响尿酸的排泄。炸鸡、薯条、汉堡等速食，虽便捷快捷，却不利于痛风控制。
4、部分蔬果与调味品：不可忽略的小事
1. 部分豆类与菌菇
虽然豆类富含营养，但黄豆、黑豆等某些豆类嘌呤含量较高，需适当食用。香菇、金针菇等菌菇类同样应该注意。
2. 调味品
浓汤宝、鸡精、海鲜酱等调味品中总是含有隐藏的高嘌呤或添加剂，用时应仔细阅读成分表，尽可能选择低嘌呤调味品。
5、咖啡与茶：适当为宜
1. 咖啡
适当饮用咖啡可能能够帮助减少尿酸水平，但过量可能致使失眠、心悸等问题，因此痛风病人应适当饮用。
2. 茶
淡茶一般对痛风无负面影响，但浓茶中的咖啡因含量较高，也会影响尿酸排泄，建议以淡茶为主。
