尿酸高，是困扰很多人的健康问题。尿酸过高不只会致使痛风，还可能引发肾脏疾病。而合理饮食是控制尿酸水平的重点。
今天将会列出10类高尿酸病人需要少吃的食物，助你离得远远的尿酸高的困扰，离得远远的痛风。
尿酸高是什么原因
1、嘌呤代谢紊乱
嘌呤是体内某些食物和细胞的成分，它在分解过程中会产生尿酸。假如体内嘌呤过多或代谢异常，就会致使尿酸水平升高。
2、肾脏排泄问题
肾脏是排泄尿酸的主要器官。假如肾功能受损，尿酸排泄就会变得不充分，致使尿酸在血液中积聚。
3、饮食原因
含有高嘌呤的食物（如红肉、海鲜、酒精等）食用过多，会增加尿酸生成，进而引发尿酸升高。
4、肥胖和代谢综合征
体重过重或代谢紊乱（如高血糖、高血压、高血脂等）会干扰尿酸的代谢，致使尿酸水平上升。
5、遗传原因
部分人群可能遗传性地容易出现尿酸排泄障碍，容易发生高尿酸血症。
尿酸高少吃10类食物清单
1、红肉（牛肉、羊肉、猪肉）
红肉含有较高的嘌呤，嘌呤在体内分解后会转化为尿酸。常常食用红肉可能致使尿酸升高，尤其是牛肉和羊肉，应尽可能降低食用。
2、海鲜类（虾、螃蟹、贝类）
海鲜食物也是嘌呤的高来源，特别是虾、螃蟹和贝类，容易让尿酸值升高。假如尿酸高的人食用这类海鲜，可能加重病情。
3、动物内脏（肝脏、肾脏等）
动物内脏含有丰富的嘌呤，食用后会增加尿酸水平。猪肝、鸡肝、鸭肝等内脏食品，应尽可能防止食用，特别是尿酸偏高的人。
4、啤酒
啤酒不只含有酒精，还富含嘌呤。它会加速体内尿酸的生成，并影响排泄。尿酸高的人最好防止喝啤酒，尤其是在痛风发作期间。
5、高糖食物（甜点、含糖饮料）
高糖食物会干扰胰岛素水平，从而降低尿酸的排泄。甜点、糖果、含糖饮料等都是高糖食物，建议控制摄入量。
6、高脂肪食物（油炸食品、速食）
油炸食品和速食一般含有很多的饱和脂肪，这不只会增加体重，还可能加剧尿酸水平升高。防止过多食用这类食物能够帮助降低尿酸负担。
7、浓汤和高汤
尤其是肉类的浓汤和高汤，在熬煮过程中，嘌呤会浓缩，成为尿酸的来源。假如有尿酸高的问题，最好防止食用浓汤。
8、加工食品（香肠、腊肉等）
香肠、腊肉等加工食品不只含有较高的盐分，还可能富含嘌呤，食用后容易致使尿酸升高。尽可能降低这种食品的摄入，选择新鲜食材更有益健康。
9、豆类（黄豆、红豆、绿豆等）
尽管豆类富含植物蛋白，但它们的嘌呤含量也相对较高。尿酸高的人应适当食用豆类，防止过多摄入。
10、菌菇类食物（香菇、蘑菇）
虽然菌菇类食物富含营养，但它们的嘌呤含量较高，尿酸偏高的人应防止过多食用。这种食物包含香菇、蘑菇等，它们或许会致使体内尿酸积累。
