金汤斑鱼的家常做法 金汤斑鱼怎么做好吃

“石斑鱼营养成分非常高，被叫做“美容护肤之鱼”，是中国四大名鱼之一。
搭配的南瓜也是养颜健脾的食材，可谓是冬天滋补汤品的很好选择。
南瓜金汤底色泽黄得诱惑，香气四溢。
石斑鱼片肉质鲜嫩，在金汤的洗礼下，带有阵阵清香，回味无穷。”

食材明细

主料

石斑鱼:

炖工艺一小时耗时普通困难程度

金汤斑鱼的制作方法步骤

1石斑鱼起肉，加盐、生粉、花雕酒、白胡椒腌制。2南瓜蒸熟，碾碎备用。3鱼骨加水、大葱、姜熬汤。4把南瓜蓉倒入鱼骨汤成金汤。5鱼片飞水成熟，放在豆腐垫底的金汤中，薄荷叶点缀即可。