食材明细
主料
新鲜香菇:
炒工艺廿分钟耗时高级困难程度香菇千张炒西芹的制作方法步骤
1食材：新鲜香菇（已清洗）、厚千张、西芹。
2将西芹抽去筋清洗清洗捞出。
3放在案板上斜切成块。
4将新鲜香菇放在案板上切成片。
5将厚千张放在案板上切开。
6将切好的西芹厚千张和新鲜香菇下入沸水锅中焯上1到2分钟后捞出。
7起锅倒油烧热，下入焯好的西芹、厚千张和新鲜香菇翻炒翻炒。
8然后，加适当的盐。
9调味炒匀即可。1食材：新鲜香菇（已清洗）、厚千张、西芹。2将西芹抽去筋清洗清洗捞出。3放在案板上斜切成块。4将新鲜香菇放在案板上切成片。5将厚千张放在案板上切开。6将切好的西芹厚千张和新鲜香菇下入沸水锅中焯上1到2分钟后捞出。7起锅倒油烧热，下入焯好的西芹、厚千张和新鲜香菇翻炒翻炒。8然后，加适当的盐。9调味炒匀即可。
