
“家人喜欢吃饺子、包子这种食物,只须时间充裕,我就会包一些,冷冻起来,今天的饺子猪肉糜和香菜是主料。”
食材明细
主料
面粉:
煮工艺数小时耗时简单困难程度
鲜肉香菜水饺的制作方法步骤

1面粉和清水和成软硬适中的面团,静置饧面。

2香菜清洗干净,控干水分备用。

3肉糜放入盆中加入一颗生鸡蛋、十三香粉、豆瓣酱、酱油、蚝油和盐。

4香菇焯水切碎,大葱切碎,两个鸡蛋炒碎,一同放入馅料盆里,淋入芝麻油。

5香菜切碎,拌匀即可。

6面团移至面板,分成小剂子。

7取一份擀成圆片。

8放上适当馅料。

9包成自己喜欢的饺子。

10依次完成。

11开水下锅,煮熟捞出。

12美味不停口。