
“要春节了,各种年货筹备起来吧。当然孩子这块也是不容忽略了,反而是重中之重啊,给孩子筹备了一款造型可爱的小蛋糕,可以在小伙伴一块玩耍的时候累了,补充一下能量,相信每个孩子都会喜欢的。”
食材明细
主料
鸡蛋:
烘焙工艺一小时耗时普通困难程度
童趣蛋糕的制作方法步骤

1黄油隔水融化

2鸡蛋加糖和盐搅拌均匀即可,

3筛入低筋面粉和泡打粉,

4搅拌均匀至无干粉即可,

5融化的黄油倒入面糊中,

6搅拌至顺滑状况,

7倒一勺蛋糕糊,筛入可可粉,

8搅拌均匀,将它装在裱花袋里,

9另取一点蛋糕糊,加入适当色素,搅拌均匀,

10可可面糊和色素面糊挤在蛋糕模里相应的地方,烤箱预热好,170度,中层,烤1分钟

11把原味蛋糕糊装在裱花袋里,

12挤入蛋糕模具中,震几下,震出气泡,

13烤箱预热,170度,中层,烤20分钟左右,

14出炉后,晾一下,就能脱模啦。
小技巧
颜色可以参考自己喜欢来调整。
烤箱的温度和时间要依据我们的状况来调整。