食材明细
主料
鸡蛋:
煮工艺十分钟耗时普通困难程度蛋花汤的制作方法步骤
1材料筹备。黑木耳、冬笋切丝，青蒜叶切碎。
2煮锅上火，锅开后转小火，倒入打散的鸡蛋液，边倒边搅动，预防鸡蛋粘底并搅成蛋花。
3加入黑木耳、冬笋丝，淋入玉米淀粉流水欠煮开，加盐、醋、胡椒粉调味，关火后放入青蒜碎。
4盛出撒入虾皮。1材料筹备。黑木耳、冬笋切丝，青蒜叶切碎。2煮锅上火，锅开后转小火，倒入打散的鸡蛋液，边倒边搅动，预防鸡蛋粘底并搅成蛋花。3加入黑木耳、冬笋丝，淋入玉米淀粉流水欠煮开，加盐、醋、胡椒粉调味，关火后放入青蒜碎。4盛出撒入虾皮。
