食材明细
主料
面粉:
煎工艺数小时耗时简单困难程度发面锅盔的制作方法步骤
1取适当面粉，放入发酵粉和糖。
2用温水和成软一点的面团发酵。
3发酵两倍大小，铺满蜂窝状哦。
4加入少许碱粉揉匀排气。
5取一小块整理好后擀成饼状。
6电饼铛预热，放入饼坯。
7一面定型后换另一面烙。
8多翻几次中间用筷子扎几个小孔，便于锅盔熟透。
9家常面食，请你品鉴。
10成品图。1取适当面粉，放入发酵粉和糖。2用温水和成软一点的面团发酵。3发酵两倍大小，铺满蜂窝状哦。4加入少许碱粉揉匀排气。5取一小块整理好后擀成饼状。6电饼铛预热，放入饼坯。7一面定型后换另一面烙。8多翻几次中间用筷子扎几个小孔，便于锅盔熟透。9家常面食，请你品鉴。10成品图。
