食材明细
主料
花生:
其他工艺数小时耗时简单困难程度老醋花生的制作方法步骤
1、花生淘洗干净，用清水浸泡一个晚上，去皮后沥干水份。无需煮熟。
2、将小米椒、线椒切成圈，放入花生中。
3、放少许盐。
4、放入20g白糖。
5、放5g生抽，20g陈醋，浸泡2小时左右。
6、成品。口味脆嫩，酸甜可口。
小技巧
1.将花生用清水浸泡一个晚上，比较容易去皮。2.不喜欢太酸，可加入适当凉开水。
2.不喜欢太酸，可加入适当凉开水。
花生:
其他工艺数小时耗时简单困难程度1、花生淘洗干净，用清水浸泡一个晚上，去皮后沥干水份。无需煮熟。
2、将小米椒、线椒切成圈，放入花生中。
3、放少许盐。
4、放入20g白糖。
5、放5g生抽，20g陈醋，浸泡2小时左右。
6、成品。口味脆嫩，酸甜可口。
