
“香喷喷的水煎包,一直都是我家餐桌上的常客。平常我总喜欢将儿子不喜欢吃的菜搭配荤腥一块包入水煎包内,看着他美滋滋的吃相,我相当同意“眼不见心不烦”这套说辞。”
食材明细
主料
面粉:
煎工艺一小时耗时简单困难程度
水煎包子的制作方法步骤

1面粉、酵母、牛奶和成面团,放到温暖处发酵。

2肉末、大葱末、鸡蛋、盐、味极鲜、白胡椒粉、白糖搅拌均匀成肉馅。

3发好的面排好气,分成若干份,大小由你一个人决定,包成小包子。

4平底锅内倒入适当油,将包好的包子放入其中,开大火煎至底部上色。(也可以将包子放入将来就放水,随个人喜欢)。

5加入适当水,盖上锅盖中火焖至水干。

6加入适当水,盖上锅盖中火焖至水干。
小技巧
喜欢吃包子的人可以换个做法,用水煎包来换换口味,不失为一件叫人愉快的事情。