地菜摊鸡蛋的家常做法 地菜摊鸡蛋怎么做好吃

“地菜学名荠菜。荠菜是不让人们注意而大家又喜欢的可食用野菜：春季里面的荠菜，其营养成分非常高，吃法多种多样。具备非常高的医用价值，具备和脾、利水、止血、明目的效果.今天给大伙来一个地菜摊鸡蛋。”

食材明细

主料

地菜:

煎工艺廿分钟耗时简单困难程度

地菜摊鸡蛋的制作方法步骤

1地菜择掉杂叶清洗干净，沥水备用。2切碎装碗里打3个鸡蛋，再加适当食盐。3搅拌均匀待用，喜欢吃辣的朋友可以放点辣椒酱。4油锅烧热，倒入调好的地菜蛋液。5地菜摊鸡蛋，煎至两面金黄，用锅铲铲小块就能出锅啦！6香香的地菜摊鸡蛋，清香爽口，回味无穷。哈哈，大伙有没流口水啊？……目前这个季节，正是吃荠菜的时节，喜欢的朋友记得做来吃哦！