
“有了半成品的食材和复合调味品,没了复杂的制作过程,大菜分分钟解决。”
食材明细
主料
虾滑:
腌工艺十分钟耗时普通困难程度
捞汁虾滑的制作方法步骤

1一个人的菜量,一包虾滑已经足够,人多再加一包哦。

2配料合影,蛮丰富的。

3柠檬切片,其他食材切碎。

4锅中添水,加2勺料酒。

5加2片姜。

6水开关小火,煮虾滑,浮起捞出。

7放到一个深一点的容器里。

8放入配菜,加一把熟芝麻。

9倒入没过食材的海鲜捞汁。

10拌匀,放入冰箱冷藏过夜,着急最少也要腌制一小时以上,入味才美味。

11摆盘,色彩缤纷,有点诱惑。

12鲜嫩、Q弹,酸辣中透着微甜。

13清爽美味,既解馋又不胖人,放点魔芋在里面,可以当代餐。

14节日给家人做一次。
小技巧
虾滑煮到浮起立刻捞出,久煮会煮老。