
“早上起床10分钟就能解决的快手早餐鸡蛋饼,蛋香葱香面香融合,美味又简单~”
食材明细
主料
普通面粉:
煎工艺十分钟耗时简单困难程度
快手早餐鸡蛋饼的制作方法步骤

12勺普通面粉,一些葱花,少许盐,放入碗中备用。

2加适当水,调成酸奶状面糊,各家面粉的吸水性不同,大伙自行控制水量,调成酸奶状即可。

3磕一个鸡蛋进来,搅匀面糊即可,筹备摊饼。

4平底锅小火加热,倒一点食用油进来,舀一勺面糊倒进锅中,转动锅子让面糊均匀铺满锅底煎制。

5一面凝固之后,翻面,煎另外一面。

6两面都煎到金黄,就能吃啦~
小技巧
面糊调成酸奶状的稠度。