食材明细
主料
香椿:
炒工艺十分钟耗时普通困难程度香椿炒蛋的制作方法步骤
1、香椿洗净。
2、下沸水中焯水去除草酸，捞出过凉。
3、攥干水分切细。
4、鸡蛋磕在碗中，加盐、料酒打成蛋液。
5、放入香椿末拌匀。
6、锅中放油烧热，倒入香椿蛋液炒熟。
7、成品，春季的味道。
香椿:
炒工艺十分钟耗时普通困难程度1、香椿洗净。
2、下沸水中焯水去除草酸，捞出过凉。
3、攥干水分切细。
4、鸡蛋磕在碗中，加盐、料酒打成蛋液。
5、放入香椿末拌匀。
6、锅中放油烧热，倒入香椿蛋液炒熟。
7、成品，春季的味道。
