芦笋小炒肉的家常做法 芦笋小炒肉怎么做好吃

“网上购物的芦笋中午吃完了。今天去市场看到有卖的啦，而且价格也不比网上购物的贵，最主要的是，可以吃新鲜的哦，无需买一吃吃就好啦。”

食材明细

主料

芦笋:

炒工艺廿分钟耗时简单困难程度

芦笋小炒肉的制作方法步骤

1芦笋洗净，去掉根部。2斜切段。3锅烧水，水开放芦笋焯水。4焯水后的芦笋过冷水。5捞出沥干水分备用。6新鲜猪肉。7切薄片。8红椒切丝。9葱姜切丝。10热锅冷油，油热放小许食盐。11放肉片，炒至微黄微卷。12取豆瓣酱。13放豆瓣酱。14翻炒出豆瓣酱的红油来。15放葱姜，红椒。16翻炒均匀，放鸡精。17放芦笋。18翻炒均匀。19装盘。20成品。