奶香玉米面馒头的家常做法 奶香玉米面馒头怎么做好吃

“玉米面中含有丰富的膳食纤维，能促进肠道蠕动。用牛奶和面，奶香浓郁，香甜可口。”

食材明细

主料

普通面粉:

蒸工艺一小时耗时简单困难程度

奶香玉米面馒头的制作方法步骤

1筹备玉米面和普通面粉各一半。2里面加发酵粉和白糖。3将面粉和发酵粉搅拌均匀，用牛奶和面。4揉成光滑的面团。5醒发好的面团。6搓成长条。7切成小段。8做成馒头形状二次醒发至两倍大。9冷水上锅蒸20分钟，焖5分钟。10奶香浓郁，香甜可口的玉米面馒头就能开吃啦。

小技巧

我基本没用清水，用牛奶和面味道愈加浓郁。