冬瓜瘦肉汤的家常做法 冬瓜瘦肉汤怎么做好吃

食材明细

主料

冬瓜:

煮工艺廿分钟耗时简单困难程度

冬瓜瘦肉汤的制作方法步骤

1将冬瓜去皮洗净切片，瘦肉切成肉丝。2肉丝里加入少量的盐、胡椒粉、生抽和淀粉抓均。3上锅入少许油，加入冬瓜片煸炒一会儿。4加入适当盐继续煸炒一会儿。5加入一大碗的水盖紧锅盖煮开。6煮至约七八分钟后加入肉丝，盖紧煮两分钟左右至肉丝熟透离火。7成品～加入切碎香菜，滴入少许香油食用。