这不，友人送了一些鱼，我就把原来的小个小石斑拿出来来，本来计划蒸着吃，又需要再备主食什么的，为了省事，直接小石斑焖面了。”
食材明细
主料
小石斑:
焖工艺半小时耗时简单困难程度小石斑焖面的制作方法步骤
1、小石斑处置干净。
2、切葱姜。
3、把锅烧热。
4、放食用油。
5、油热放鱼。
6、两面煎定型，烹入陈醋爆香。
7、放葱姜。
8、放清水。
9、放生抽。
10、放食盐。
11、取鲜面条。
12、放面条。
13、盖锅盖焖煮。
14、大约面条6成熟放鸡精。
15、把面条焖煮熟透。
16、切葱叶和小米辣。
17、关火，放小米辣及葱叶。
18、成品。
