食材明细
主料
咸鸭蛋:
腌工艺半小时耗时简单困难程度自制咸鸭蛋的制作方法步骤
1、生鸭蛋洗去表面的脏污备用，注意料之外壳完整
2、熬花椒水把花椒八角加水熬煮10分钟左右
3、把花椒水倒进粘土种搅拌成粘稠的糊糊，并且加入白酒和盐鸭蛋与盐的比率为10:1
4、把洗干净的鸭蛋放进泥浆里滚均匀后放进容器里密封20天左右
咸鸭蛋:
腌工艺半小时耗时简单困难程度1、生鸭蛋洗去表面的脏污备用，注意料之外壳完整
2、熬花椒水把花椒八角加水熬煮10分钟左右
3、把花椒水倒进粘土种搅拌成粘稠的糊糊，并且加入白酒和盐鸭蛋与盐的比率为10:1
4、把洗干净的鸭蛋放进泥浆里滚均匀后放进容器里密封20天左右
