食材明细
主料
白萝卜:
拌工艺数小时耗时普通困难程度韩国风格泡菜的制作方法步骤
1、大白菜用刀切成4瓣,用水冲洗干净,加盐腌制24小时。
2、白萝卜洗干净用刀切成圆片,加盐腌制24小时。
3、假如嫌麻烦白萝卜也可以切成长条。加盐腌制24小时。
4、黄瓜用水洗干净,用刀切成长条,加盐腌制24小时。
5、将韭菜洗干净,用刀切成寸段。胡萝卜去皮,洗干净,用刀切成细丝,放入辣酱中搅拌均匀。
6、腌好的大白菜,用手挤干水分,把拌好的辣酱均匀的抹入大白菜上,腌制24小时后就能食用了,也可以发酵后食用。
7、腌好的黄瓜,沥干水分,加入辣酱搅拌均匀。
8、腌好的白萝卜,沥干水分,加入辣酱搅拌均匀。