食材明细
主料
去皮五花肉:
炒工艺廿分钟耗时普通困难程度香菇肉酱的制作方法步骤
1备好食材
2五花肉切丁
3香菇切丁，辣椒切丁，葱切葱花，姜切末
4热锅凉油，油温热的时候下入五花肉丁，小火煸出油、颜色微黄，加入葱姜煸出香味
5放入香菇丁炒到香菇出香味、变软
6放入大酱炒匀、油和酱融到一块，放入辣椒炒到辣椒变色即可关火出锅。
7成品图！
8成品图！小技巧
1大酱哪个品牌的都可以，做的时候稠的加点水稀释一下，太咸的就少放点，灵活学会2五花肉要把油煸出来一些、颜色变黄才美味，但别太干，肉会发硬
3最后的辣椒依据个人爱好，可加可不加
